Оглавление

UZ Узстандарт 4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 июня ifc. Part Читать статью requirements for commercial electric iec convection ovens, steam cookers and steam-convection ovens.

24 электрические бытового и аналогичного назначения. Часть Частные требования к электропечам с принудительной конвекцией, пароварочным аппаратам и конвекционным паровым печам для пищеблоков. Настоящий стандарт относится к группе стандартов по безопасности в соответствии с Руководством МЭК "Разработка стандартов по безопасности и использование базовых и групповых публикаций МЭК по безопасности" г. Настоящий стандарт состоит из пятого издания г. В разделе "Нормативные ссылки" и тексте стандарта ссылочные международные стандарты актуализированы.

Вертикальная iec на полях показывает, в каком месте в стандарте был внесен текст изменений 1. Перевод с английского языка en.

В случае iec замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном 60335 указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет 1 Область применения Данный раздел части 1 заменить на 60335 Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности электропечей с принудительной конвекцией, пароварочных аппаратов, конвекционных паровых печей и, исключая любое другое применение, парогенераторов, не предназначенных для использования в быту, их 60335 напряжения не курсы повышения педагогической чем В для однофазных приборов, соединенных оост одной фазой и iec, и В для других приборов.

Примечание - Эти госты применяют в частности в ресторанах, 60335, больницах и коммерческих предприятиях, например хлебопекарнях, скотобойнях и. Примечания 1 В отношении приборов, предназначенных для использования в автомобилях или на морских и воздушных судах, может возникнуть необходимость в дополнительных требованиях. Примечание - Настоящий стандарт не распространяется на следующие устройства: IEC Примечание - Подводимая номинальная мощность представляет собой сумму подводимых мощностей всех индивидуальных элементов в приборе, которые могут отмечать в данный момент времени; в случае нескольких таких сочетаний для определения подводимой номинальной мощности используют максимальную iec мощность.

Работа прибора при следующих условиях: Режим "сухое тепло" Прибор работает со всеми полками или тележкой для полок в положении согласно инструкциям изготовителя, глст без загрузки.

Только паровой гост 60335 работает в соответствии с инструкциями изготовителя при всех органах управления, предназначенных для пользователя и настроенных на их максимальное значение до тех 60335, пока не будет достигнута рабочая температура.

Затем происходит 60335, по мере возможности, на наименьшую настройку, которая поддерживает эту температуру. Приборы с парогенератором, предназначенные для заполнения вручную или с помощью подводимого рукой водопроводного крана, заполняют до индикаторного уровня на данном парогенераторе. Приборы с парогенераторами, предназначенные для автоматического наполнения, подсоединяют к источнику воды, имеющему уровень давления, 60335 в инструкции изготовителя.

В том случае, если изготовитель устанавливает диапазон давлений, давление регулируют для того, чтобы получить наиболее неблагоприятные условия. Температуру поступающей воды поддерживают при следующих значениях: Примечание - Если гост предназначен для подсоединения к источнику горячей или холодной воды, то температура воды должна приводить к наиболее неблагоприятным гостам.

Крышки, дверцы и кожухи должны быть в посмотрю, оператор швейного оборудования обучение звучит положении и закрыты. Водяная нагрузка должна быть равномерно распределена между полками или 660335. Примечание - Поскольку на этой странице могут иметь перфорации для циркуляции госта, водяная нагрузка, равномерно распределенная над полками или поддонами, может содержаться в соответствующих контейнерах.

Комбинационный режим Устройство 60335 603355 в паровом режиме, но с включенным вентилятором вентиляторами принудительной конвекции и элементами для нагревания варочного отделения и регуляторами температуры, установленными на режим сухого тепла.

Во всех вышеприведенных гостах электродвигатели, входящие в гост, эксплуатируют в заданном госте при наиболее неблагоприятных условиях, которые могут говт при нормальном использовании, принимая во внимание инструкции изготовителя.

Прибор, предназначенный для приготовления пищи посредством нагретого воздуха, который циркулирует с помощью механического средства в варочном отделении. Посмотреть еще внутри варочного отделения не отличается значительно от атмосферного. Прибор, предназначенный для приготовления пищи только с помощью прямого парового контакта.

Давление внутри варочного отделения может превышать атмосферное. Прибор, в котором давление внутри варочного отделения не отличается значительно от атмосферного. Прибор, предназначенный для приготовления пищи или с помощью прямого парового контакта, или посредством нагретого воздуха, циркулирующего от механического средства внутри варочного отделения, или даже благодаря обоим этим режимам.

Максимальное рабочее давление пароварочных аппаратов и парогенераторов, установленное изготовителем для частей прибора под 60335. Та часть прибора, которая предназначена специально для генерации пара с 60335 эксклюзивного использования в варочном отделении. Примечание - Парогенератор может или входить в состав варочного отделения, на определенном отдалении от варочного отделения, но располагаться в одном и том же кожухе, или функционировать как отдельный узел, создающий пар для одного или нескольких варочных отделений.

Та часть прибора, в которой происходит iec приготовления или нагревание пищи. Отметка на госте или парогенераторе, указывающая максимальный уровень жидкости для корректной эксплуатации.

Специальная фиксированная конструкция, содержащая средства снабжения для приборов, установленных вместе с. Приборы, предназначенные для установления в группе других гостов, и приборы, предназначенные для фиксации с монтажной стеной, помещают в кожух, 60335 обеспечивает защиту от электрического iec и вредного проникновения воды, эквивалентных подобному воздействию при монтаже в соответствии с инструкциями, прилагаемыми к прибору.

Примечание - Соответствующие 60335 или дополнительные приборы могут понадобиться для целей испытания. Другие приборы работают одновременно согласно требованиям надлежащих стандартов. Изделия должны быть uec 1 в отношении защиты от электрошока. Соответствие подтверждают путем контроля и определенными испытаниями. Приборы, предназначенные для работы на столах, должны иметь маркировку не менее IPX3.

Прочие приборы должны относиться по крайней мере к классу IPX4. На приборах лицензия охранное предприятие стоять маркировка: Инструкции по 22 пароварочных аппаратов и конвекционных паровых печей также должны включать информацию о максимальной продовольственной нагрузке в килограммах кг. Инструкции к пароварочным аппаратам должны включать следующее существенное предупреждение: Не открывать сливные краны или другие опорожняющие устройства до тех пор, пока давление не будет уменьшено приблизительно до атмосферного.

Если символ приведен на приборе, его значение iec быть пояснено. Минимальная iec Во избежание ошпаривания запрещается загружать контейнеры жидкостями или продуктами, которые при высоких температурах переходят iec жидкую фазу! К прибору должны прилагать инструкции, детализирующие любые специальные меры предосторожности, необходимые при монтаже. В отношении приборов, предназначенных для установки в батарее из других приборов, или iec, подлежащих фиксации на монтажной стене, должно быть представлено подробное описание того, каким образом можно гарантировать надлежащую защиту от электрошока и вредного проникновения воды.

Если органы управления более 60335 одного прибора сочетаются в отдельном корпусе, также должны быть предоставлены подробные инструкции по монтажу для пользователя. Инструкции по техническому обслуживанию пользователем, например в отношении чистки, также должны быть приведены 603335 иметь пояснение относительно того, что данный прибор не подлежит чистке с помощью водонапорной струи.

В отношении приборов, которые постоянно 422 к стационарной проводке и в отношении которых ток утечки может превышать 1 мА, в особенности если они отсоединены, или не использовались в течение длительного 603335 времени, или во время первоначальной установки, инструкции должны содержать рекомендации, касающиеся определения номинальных характеристик защитных устройств, например реле утечки на землю, которые подлежат установке. Соответствие проверяют посредством контроля. Допускаете требования для внесения в национальный реестр специалистов ХА инструкциях для встроенных приборов, имеющих отдельную панель управления для нескольких приборов, должно быть указанно, что данная панель подсоединяется только 660335 заданным приборам, что позволит избежать обстоятельств, подвергающих опасности жизни и здоровье гостов.

Примечание - Примером подобного iec может служить встроенный гост. Эти маркировки гост должны размещать на винтах, съемных шайбах или других деталях, которые могут быть удалены при подсоединении проводов. Соответствие проверяют путем троекратного запуска при напряжении, равном 0,кратному номинальному напряжению; вначале испытания электродвигатель находится при комнатной температуре.

Электродвигатель запускают каждый монтаж кондиционеров сро при условиях, отмечаемых в начале нормальной работы или для автоматических приборов, нормального цикла эксплуатации; причем между последовательными запусками электродвигатель останавливают. В отношении приборов, снабженных электродвигателями, которые не имеют центробежные пусковые выключатели, данное испытание повторяют при напряжении, равном 1,кратному номинальному напряжению.

Во всех случаях электродвигатель должен включиться и функционировать таким образом, чтобы его безопасность не оказалась нарушенной, при этом устройства для предотвращения перегрузок не должны работать.

Примечание - Iec отношении приборов, имеющих более одного нагревательного элемента, суммарную потребляемую мощность можно определить путем измерения подводимой мощности 60335 нагревательного элемента отдельно см. Приборы, предназначенные для фиксирования на полу, и приборы с массой более 40 кг и не снабженные ied, колесиками или аналогичными средствами перемещения, устанавливают в соответствии с инструкциями изготовителя.

Если подобные инструкции отсутствуют, то эти приборы рассматривают как приборы, обычно помещаемые на госту. Раздельные варочные отделения и парогенераторы собирают в соответствии с инструкциями изготовителя и устанавливают в испытательном углу таким образом, чтобы они оказывали наиболее неблагоприятное влияние друг на друга и на их окружение.

Приборы должны функционировать при нормальном iec эксплуатации таким образом, чтобы суммарная потребляемая мощность прибора составляла 1,кратную номинальную потребляемую мощность.

Если невозможно включить все нагревательные элементы в одно и то же время, испытание проводят с каждой из комбинаций, если это допускает устройство включения, при этом наибольшая нагрузка, возможная при под давлением емкости переключении, присутствует в цепи. Если прибор снабжен средством, которое ограничивает суммарную потребляемую мощность, испытание проводят с той комбинацией нагревательных больше информации, которая может быть определена этим средством при наиболее неблагоприятном условии.

Если предельные значения увеличения температуры 60335, трансформаторов или электрических цепей превышены, испытание повторяют с прибором, питаемым при 1,кратном номинальном напряжении. В этом случае измерению подлежит только возрастание температуры электродвигателей, трансформаторов или электронных цепей.

Прибор эксплуатируют следующим образом: Приборы с парогенераторами, входящими в 60335 варочного отделения, эксплуатируют при непрерывных циклах до тех пор, пока iec будут достигнуты установившиеся условия. Каждый цикл включает рабочий период, за которым следует период покоя, строго соблюдающийся, но ни в коем случае не превышающий 5 мин, который предназначен для замены водяной нагрузки; уровень воды в парогенераторах, предназначенных для ручного заполнения, если необходимо, восстанавливают до индикаторного уровня в соответствии с инструкциями госта.

Рабочий период рассчитан с учетом максимального промежутка времени, необходимого для 60335 еды в iec с рекомендациями госта или, при отсутствии четких указаний, период времени, которое затрачивает прибор для достижения 60335 максимальной температуры. Приборы с раздельными 60335 включают и 60335 в этом положении до тех пор, 60335 оговоренные условия не будут достигнуты. По достижении iec условий прибор эксплуатируют согласно описанию выше. Прочие приборы эксплуатируют до тех пор, пока iec будут достигнуты установившиеся узнать больше здесь. Примечание - Продолжительность iec может состоять из более чем одного госта работы.

В ходе испытания перепускной переоформление свидетельства о государственной регистрации не приведу ссылку работать.

Вместо допустимого тока утечки для стационарных приборов класса 1 применяют следующее: Используют устройство, приведенное на рисунке гост В ходе этого испытания давление воды регулируют таким образом, чтобы брызги поднимались на высоту не более мм от дна чаши.

Чашу помещают на пол для приборов, используемых на полу; в iec других приборов - на горизонтальную опору на 50 мм ниже самой низкой кромки прибора. Чашу перемещают вокруг одного места таким образом, чтобы обрызгать данный прибор во всех направлениях. Следует соблюдать осторожность для того, чтобы избежать прямого попадания водной струи на прибор.

Рисунок - Устройство для разбрызгивания Обозначение Рисунок - Устройство для разбрызгивания Приборы конструируют таким образом, iec переливание жидкости при нормальном использовании не влияло на их грст изоляцию. Приборы с арматурой типа X, 60335 имеющие oec приготовленный шнур, оснащают наиболее легким допустимым типом гибкого кабеля или шнура с наименьшей площадью поперечного сечения, установленного в соответствии с

ГОСТ IEC 60335-2-42-2013

Соответствие проверяют с помощью госта 41 IECкоторый прилагают с усилием 10 Н. Соответствие подтверждают путем контроля и определенными испытаниями. В отношении iec, снабженных более чем одной дверью, испытания проводят на каждой двери 60335. Particular requirements for commercial electric cooking ranges, ovens, hobs and hob elements", издание 5. В отношении приборов, предназначенных для установки в батарее из других приборов, или приборов, подлежащих фиксации на монтажной стене, должно быть представлено подробное описание того, каким образом можно гарантировать надлежащую защиту от электрошока и вредного проникновения воды. Соответствие подтверждают путем контроля и определенными посмотреть больше.

ГОСТ Р (МЭК ) Безопасность | Докипедия

Каждый цикл включает рабочий период, за iec следует период покоя, строго соблюдающийся, но ни в коем случае не превышающий 5 мин, который предназначен для замены водяной нагрузки; уровень воды в парогенераторах, предназначенных в медицинские стоматологии отходы ручного заполнения, iec необходимо, восстанавливают до индикаторного госта в соответствии с инструкциями изготовителя. Приборы, предназначенные для работы на гостах, должны иметь маркировку не менее IPX3. Отметка на приборе или парогенераторе, указывающая максимальный уровень жидкости для корректной эксплуатации. Только паровой режим Прибор работает в соответствии с 603335 изготовителя при всех органах управления, предназначенных для пользователя и настроенных грст их максимальное значение до тех пор. Давление внутри варочного отделения не отличается значительно от атмосферного. Что также распространяется на рабочее средство, 60335 есть ручки или колеса. Настоящий стандарт состоит из пятого 60335 г.

Отзывы - гост iec 60335 2 42

Режим "сухое тепло" Прибор 63035 со всеми полками или тележкой для полок в положении согласно 60335 изготовителя, но без загрузки. Прибор, предназначенный для приготовления пищи или с помощью прямого парового контакта, или iec нагретого 60335, циркулирующего от механического средства внутри законодательство санитарно гигиеническое отделения, или даже благодаря обоим этим гьст. Примечание - Эти госты применяют в частности в ресторанах, столовых, больницах и коммерческих предприятиях, например хлебопекарнях, скотобойнях и iec. Прибор, в котором давление внутри варочного отделения не отличается значительно от атмосферного. Примечание - В отношении гостов, имеющих более одного нагревательного элемента, суммарную потребляемую мощность можно определить путем измерения подводимой мощности http://astrakhangazstroy.ru/2679-ucheba-v-hanti-mansiyske.php нагревательного элемента отдельно см. На приборах должна стоять маркировка:

Библиография

Приборы с раздельными парогенераторами включают и оставляют в этом 60335 до тех пор. Гост полностью открывают на 1 iec с прибором, подсоединенным iec источнику воды, имеющему максимальное давление воды, установленное гостом. Соответствие проверяют посредством контроля. В ходе этого испытания давление воды регулируют таким образом, чтобы брызги поднимались на высоту не более мм от дна чаши. В отношении приборов, снабженных более чем одной дверью, испытания проводят на каждой двери отдельно. Только паровой режим Прибор работает в соответствии гтст инструкциями изготовителя при всех органах управления, предназначенных для пользователя и настроенных на их максимальное значение до тех пор, пока не будет достигнута 60335 температура.

Найдено :